Schede Tecniche

CACIOCAVALLO
Formaggio Fresco a Pasta Filata

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo, Siero Innesto, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 1007Kj - 256Kcal
Grassi 18,3g di cui Grassi Saturi 5,5g
Carboidrati 2,5g di cui Zuccheri Semplici 1,5g
Proteine 20,8g
Sale 1,5g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

  

Fior di Latte
Formaggio Fresco a Pasta Filata

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo, Siero Innesto, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 855Kj - 203Kcal
Grassi 13,8g di cui Grassi Saturi 4,3g
Carboidrati 2,5g di cui Zuccheri Semplici 1,7g
Proteine 20,8g
Sale 2,1g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

 

Mozzarelle
Formaggio Fresco a Pasta Filata

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo, Siero Innesto, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 855Kj - 203Kcal
Grassi 13,8g di cui Grassi Saturi 4,3g
Carboidrati 2,5g di cui Zuccheri Semplici 1,7g
Proteine 20,8g
Sale 2,1g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

Nodini
Formaggio Fresco a Pasta Filata

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo, Siero Innesto, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 855Kj - 203Kcal
Grassi 13,8g di cui Grassi Saturi 4,3g
Carboidrati 2,5g di cui Zuccheri Semplici 1,7g
Proteine 20,8g
Sale 2,1g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

Trecce
Formaggio Fresco a Pasta Filata

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo, Siero Innesto, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 855Kj - 203Kcal
Grassi 13,8g di cui Grassi Saturi 4,3g
Carboidrati 2,5g di cui Zuccheri Semplici 1,7g
Proteine 20,8g
Sale 2,1g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

Treccione
Formaggio Fresco a Pasta Filata

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo, Siero Innesto, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 855Kj - 203Kcal
Grassi 13,8g di cui Grassi Saturi 4,3g
Carboidrati 2,5g di cui Zuccheri Semplici 1,7g
Proteine 20,8g
Sale 2,1g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

Scamorza Bianca
Formaggio Fresco a Pasta Filata

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo, Siero Innesto, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 855Kj - 203Kcal
Grassi 13,8g di cui Grassi Saturi 4,3g
Carboidrati 2,5g di cui Zuccheri Semplici 1,7g
Proteine 20,8g
Sale 2,1g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

Ricotta
Formaggio Fresco a Pasta Filata

Ingredienti:
Siero di Latte Vaccino, Latte Vaccino, Sale

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 600Kj - 140Kcal
Grassi 12,8g di cui Grassi Saturi 3,8g
Carboidrati 2g di cui Zuccheri Semplici 1,5g
Proteine 7,2g
Sale 1,8g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

 

Primo Sale
Formaggio Fresco a Pasta Filata

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 554Kj - 132Kcal
Grassi 10,1g di cui Grassi Saturi 6,1g
Carboidrati 2,1g di cui Zuccheri Semplici 1,7g
Proteine 9,8g
Sale 2g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

La Tentazione
Formaggio Fresco a Pasta Molle

Ingredienti:
Latte Vaccino Pastorizzato, Fermenti Lattici, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 820Kj - 219Kcal
Grassi 16,3g di cui Grassi Saturi 4,8g
Carboidrati 1,8g di cui Zuccheri Semplici 0,8g
Proteine 21,4g
Sale 2g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

Caciocavallo

Semi-Stagionato
Formaggio Semi-Stagionato

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo, Siero Innesto, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 1007Kj - 255Kcal
Grassi 18,3g di cui Grassi Saturi 5,5g
Carboidrati 2,5g di cui Zuccheri Semplici 1,5g
Proteine 20,8g
Sale 1,5g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

Formaggio

Semi-Stagionato
Formaggio Semi-Stagionato

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo, Siero Innesto, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 1007Kj - 255Kcal
Grassi 18,3g di cui Grassi Saturi 5,5g
Carboidrati 2,5g di cui Zuccheri Semplici 1,5g
Proteine 20,8g
Sale 1,5g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

La Delizia
Formaggio Semi-Stagionato

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo, Siero Innesto, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 899Kj - 214Kcal
Grassi 17g di cui Grassi Saturi 5,8g
Carboidrati 2,2g di cui Zuccheri Semplici 1,5g
Proteine 17g
Sale 2,3g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

La Delizia
Formaggio Semi-Stagionato

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo, Siero Innesto, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 899Kj - 214Kcal
Grassi 17g di cui Grassi Saturi 5,8g
Carboidrati 2,2g di cui Zuccheri Semplici 1,5g
Proteine 17g
Sale 2,3g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

Caciocavallo

Stagionato
Formaggio Stagionato

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 1008Kj - 240Kcal
Grassi 19g di cui Grassi Saturi 10,2g
Carboidrati 2,4g di cui Zuccheri Semplici 1g
Proteine 18,5g
Sale 1,3g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

Cacioricotta
Formaggio Stagionato

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 1008Kj - 240Kcal
Grassi 19g di cui Grassi Saturi 10,2g
Carboidrati 2,4g di cui Zuccheri Semplici 1g
Proteine 18,5g
Sale 1,3g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello

 

Formaggio

Stagionato
Formaggio Stagionato

Ingredienti:
Latte Vaccino Crudo,Siero Innesto, Sale, Caglio

Dichiarazioni Nutrizionali, Valori Medi per 100g
Energia 1007Kj - 255Kcal
Grassi 18,3g di cui Grassi Saturi 5,5g
Carboidrati 2,5g di cui Zuccheri Semplici 1,5g
Proteine 20,8g
Sale 1,5g
Conservare tra 0°C e 4°C
Origine del Latte ITALIA
Latte Prodotto dall'Azienda Agricola Parcappello